«Ιογενής Γαστρεντερίτιδα, Πρόληψη & τρόποι αντιμετώπισής της | ημερίδα

Η Ένωση Ξενοδόχων Ν. Χανίων και το Εμπορικό & Βιομηχανικό Επιμελητήριο Χανίων διοργανώνουν σε ημερίδα με θέμα : «Ιογενής Γαστρεντερίτιδα, Πρόληψη & τρόποι αντιμετώπισής της», την Μ. Δευτέρα 6 Απριλίου 2026, στην αίθουσα του Εμπορικού & Βιομηχανικού Επιμελητήριου Χανίων

18:00 – 20:00

Εισηγητής : Δρ. Αντώνιος Παπαδάκης, Υγιεινολόγος MPH, MSc, PhD

Γενικός Διευθυντής Δημόσιας Υγείας & Κοινωνικής Μέριμνας

Πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Εποπτών Δημόσιας Υγείας

Πρόγραμμα 

• 18:00–18:10 | Χαιρετισμοί – Εισαγωγή ( Ένωση / σύντομη τοποθέτηση)
• 18:10–18:20 | Τι είναι οι ιογενείς γαστρεντερίτιδες & γιατί μας αφορούν στον τουρισμό
• 18:20–18:45 | Νοροϊός (Norovirus)
• Επιδημιολογία, τρόποι μετάδοσης, περίοδος επώασης, κλινική εικόνα
• 18:45–19:10 | Πρόληψη και έλεγχος λοιμώξεων
• Υγιεινή χεριών, ασφάλεια τροφίμων και νερού, καθαρισμός και απολύμανση, διαχείριση ιματισμού, επιφανειών και κοινόχρηστων χώρων
• 19:10–19:25 | Διαχείριση περιστατικού ή συστάδας κρουσμάτων (outbreak management)
• Άμεσες ενέργειες, εσωτερική ενημέρωση και συντονισμός, επικοινωνία με τις αρμόδιες αρχές,                  τεκμηρίωση και καταγραφή
• 19:25–20:00 | Ερωτήσεις – Συζήτηση – Σύντομες πρακτικές οδηγίες/Checklist