Τα άγρια βρώσιμα χόρτα της Κρήτης | ξενάγηση μαθητών στην Κίσαμο

Την ευκαιρία να γνωρίσουν τον ιδιαίτερο κόσμο της χορτοφαγίας και την ποικιλία των διαφόρων ειδών που μπορεί κανείς να εντοπίσει στα χώματα της Κρήτης, είχαν οι μαθητές του 1ου Γυμνασίου Κισάμου σε συνεργασία με τον καθηγητή γεωπόνο, ερευνητή δρ. Κωνσταντινο Χαρτζουλακη.

Ο κ. Χαρτζουλάκης μίλησε για τις ευεργετικές ιδιότητες των βρώσιμων χόρτων, για την εποχή που τα συλλέγουμε καθώς και για τον τρόπο που καταναλώνονται.

Tην πρόσκληση δέχτηκε ο κ. Χαρτζουλάκης από τον Διευθυντή του σχολείου Γιώργο Ψαράκη, για μια πρώτη επαφή των μαθητών της Α τάξης με τα άγρια βρώσιμα χόρτα της περιοχής.

Μαθητές και καθηγητές έφτασαν σχεδόν μέχρι τον Παρθενώνα με πολλές στάσεις ενδιάμεσα.

Λόγω της εποχής υπήρχαν πολλά βρώσιμα χόρτα στη μικρή σχετικά απόσταση, όπως ραδίκια, κουτσουνάδες, τσόχοι, γαλατσίδες, χοιρομουρίδες, μαντηλίδες, πετρομάρουλα, καυκαλήθρες, μάραθα, τσιχλάντερα, σπαράγγια μέχρι και ακουρνόποδοι.