«Ορθές πρακτικές για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου» | ομιλία Κ. Χαρτζουλάκη

Ομιλία με θέμα «Ορθές πρακτικές για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου σε ένα παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον», θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 20 Ιανουαρίου και ώρα 19:00, στο Εργατικό Κέντρο Χανίων, με εισηγητή τον Κωνσταντίνο Χαρτζουλάκη, γεωπόνο – ερευνητή, πρώην διευθυντή του Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων.

Θα συζητηθούν θέματα σχετικά με τις ορθές πρακτικές στο χωράφι και το ελαιουργείο για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου, όπως επίσης και για την παρούσα κατάσταση, τις προοπτικές της καλλιέργειας της ελιάς στον κόσμο και την επιχειρούμενη παγκοσμιοποίηση με στόχο τον έλεγχο της παραγωγής.

Διοργάνωση: «Terra Verde (Γη πράσινη)» και η πολιτική συλλογικότητα «Χωριά βδ Κρήτης».