Χανιά | διήμερη περιηγητική ελαιοτουριστική ημερίδα
Διήμερη περιηγητική ημερίδα στα Χανιά, με επίκεντρο τον ελαιοτουρισμό και τη σύνδεση της ελαιοκομίας με τον πολιτισμό, το περιβάλλον και την τοπική οικονομία, διοργανώνεται το Σάββατο 12 και την Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου 2026, με τη συμμετοχή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εμπάρου.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επισκέψεις σε σύγχρονα και ιστορικά ελαιοτριβεία, στην Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου στο Καρύδι, στην Υψωμένη Ελιά και στο Μουσείο Ελαιολάδου Βατολάκκου. Παράλληλα, θα παρουσιαστούν τα προβλήματα που αντιμετωπίζει σήμερα η εμπορία του ελαιολάδου, καθώς και οι δυνατότητες που προσφέρει ο ελαιοτουρισμός για την ανάδειξη του κρητικού προϊόντος και της ελαιοκομικής κληρονομιάς του νησιού.
Στην τιμητική επιτροπή της διοργάνωσης συμμετέχουν ο δήμαρχος Πλατανιά Γιάννης Μαλανδράκης, ο δήμαρχος Αποκορώνου Χαράλαμπος Κουκιανάκης και ο πρόεδρος του Α.Σ. Εμπάρου Γιώργος Περογιαννάκης.
Την οργανωτική επιτροπή απαρτίζουν ο δρ γεωπόνος και επιστημονικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης Νίκος Μιχελάκης, ο αντιδήμαρχος Αποκορώνου και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του ΣΕΔΗΚ Σταύρος Σταυρουλάκης, ο αντιπρόεδρος της ΚΕΔΗΠ του Δήμου Πλατανιά Αντώνης Λεβεντάκης και ο αντιπρόεδρος του Α.Σ. Εμπάρου Αντώνης Βασιλάκης.
Το πρόγραμμα του Σαββάτου
Η αναχώρηση του λεωφορείου έχει προγραμματιστεί για τις 7:30 το πρωί του Σαββάτου 12 Σεπτεμβρίου, από την πλατεία Εμπάρου.
Στις 10:00 οι συμμετέχοντες θα φτάσουν στο επισκέψιμο ελαιοτριβείο «Κανάκη», στον κόμβο Βρυσών Αποκορώνου, όπου θα ξεναγηθούν από τους ιδιοκτήτες και εκπρόσωπο του ΣΕΔΗΚ.
Στις 10:30 θα ακολουθήσει επίσκεψη στο Ίδρυμα «Αγία Σοφία». Μετά τους χαιρετισμούς των εκπροσώπων του ΣΕΔΗΚ, των Δήμων και του Α.Σ. Εμπάρου, ο Νίκος Μιχελάκης θα παρουσιάσει εισήγηση με θέμα «Σύγχρονα προβλήματα διάθεσης ελαιολάδου και ο ρόλος του ελαιοτουρισμού».
Στις 11:30 προβλέπεται επίσκεψη στην Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου στο Καρύδι και ξενάγηση στο μεταβυζαντινό ελαιοτριβείο της Μονής.
Στις 13:00 η αποστολή θα επισκεφθεί το επισκέψιμο ελαιοτριβείο Μελισσάκη, στον Τζιβαρά. Ο ιδιοκτήτης θα παρουσιάσει τις ελαιοτουριστικές δραστηριότητες που αναπτύσσονται στον χώρο.
Το πρόγραμμα της πρώτης ημέρας θα ολοκληρωθεί στις 14:30 με γεύμα σε παραλιακό κέντρο στην περιοχή της Αλμυρίδας ή των Καλυβών, ενώ το απόγευμα και το βράδυ οι συμμετέχοντες θα έχουν ελεύθερο χρόνο.
Επισκέψεις στον Βατόλακκο
Την Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου, στις 10:30, θα πραγματοποιηθεί επίσκεψη στην Υψωμένη Ελιά Βατολάκκου. Θα απευθυνθεί χαιρετισμός από εκπρόσωπο του Δήμου Πλατανιά και θα ακολουθήσει ενημέρωση από τον Νίκο Μιχελάκη.
Στις 11:30 θα γίνει επίσκεψη και ξενάγηση στο Μουσείο Ελαιολάδου Βατολάκκου, από εκπρόσωπο του Μουσείου και του Δήμου Πλατανιά.
Στις 12:30 προβλέπεται γεύμα σε ταβέρνα της περιοχής, ενώ η αναχώρηση για την επιστροφή στην Έμπαρο έχει προγραμματιστεί για τις 14:00.
Ελαιόλαδο, υγεία και πολιτισμός
Στο ενημερωτικό υλικό της ημερίδας επισημαίνεται ότι η μακροζωία των παλαιότερων Κρητικών, η οποία έχει συνδεθεί με το διατροφικό πρότυπο που είχε ως βάση το ελαιόλαδο, αποτελεί σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα για τη διαφοροποίηση και τη διεθνή προβολή του κρητικού προϊόντος.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στην ανάγκη να ενισχυθεί η χρήση του ελαιολάδου στη μαζική εστίαση και να περιοριστεί η γενίκευση της χρήσης σπορέλαιων.
Παράλληλα, υπογραμμίζεται η πολιτιστική αξία των ελαιοκομικών αρχαιολογικών μνημείων και των εικαστικών δημιουργημάτων της μινωικής περιόδου, των μνημειακών ελαιόδεντρων και συνολικά της πλούσιας ελαιοκομικής κληρονομιάς της Κρήτης.
Η περιβαλλοντική και οικονομική διάσταση
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, οι ελαιώνες καταλαμβάνουν περίπου το ένα τέταρτο της έκτασης της Κρήτης και λειτουργούν ως ένα φυσικό δάσος, με σημαντική επίδραση στο φυσικό και κοινωνικό περιβάλλον. Για τον λόγο αυτό κρίνεται απαραίτητη η προστασία και η διατήρησή τους, ιδιαίτερα στις δύσβατες και επικλινείς περιοχές, όπου η καλλιέργεια εγκαταλείπεται σταδιακά λόγω του αυξημένου κόστους.
Ως προς την ποιότητα, σημειώνεται ότι το κρητικό ελαιόλαδο έχει αποκτήσει διεθνή αναγνώριση, αλλά τα τελευταία χρόνια αντιμετωπίζει προβλήματα που συνδέονται, μεταξύ άλλων, με τις αδυναμίες εφαρμογής της ομαδικής δολωματικής δακοκτονίας. Στο πλαίσιο αυτό προτείνεται η αναδιοργάνωση και η περιφερειοποίηση της εφαρμογής του προγράμματος.
Η ελαιοκομία, παρά τις ζημιές από τους καύσωνες, την ανομβρία και τον δάκο, αλλά και τις δυσκολίες στη διάθεση του προϊόντος, εξακολουθεί –όπως αναφέρεται– να αποτελεί τον δεύτερο σημαντικότερο οικονομικό πυλώνα της Κρήτης μετά τον τουρισμό.
Μεταξύ των προτάσεων που κατατίθενται είναι η συγκέντρωση της διάθεσης του χύμα ελαιολάδου σε πέντε έως δέκα συλλογικές μονάδες, αντί των περίπου 550 που λειτουργούν σήμερα, μέσω συμπράξεων, συνενώσεων ή άλλων μορφών συνεργασίας. Προτείνεται, επίσης, η αύξηση της διάθεσης επώνυμου, τυποποιημένου κρητικού ελαιολάδου στην ελληνική και τη διεθνή αγορά, μέσω μεγάλων συλλογικών σχημάτων που θα προβάλλουν την υγιεινή και πολιτιστική αξία του προϊόντος και θα περιορίζουν το κόστος διαχείρισης.
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να μετακινηθούν με ιδιωτικά αυτοκίνητα ή με το λεωφορείο που θα διαθέσει ο Α.Σ. Εμπάρου. Επειδή ο αριθμός των συμμετοχών είναι περιορισμένος, είναι απαραίτητη η προηγούμενη δήλωση συμμετοχής, με ονοματεπώνυμο, ιδιότητα, αριθμό κινητού τηλεφώνου και ηλεκτρονική διεύθυνση, στο 28950 41229.
