«Έχει μέλλον η ελαιοκομία στην Κρήτη» | εκδήλωση

Το μέλλον της ελαιοκομίας στην Κρήτη, σε μια περίοδο έντονων προκλήσεων αλλά και νέων δυνατοτήτων, τίθεται στο επίκεντρο ειδικής εκδήλωσης που θα πραγματοποιηθεί στα Χανιά την Τρίτη 31 Μαρτίου.

Η εκδήλωση, με τίτλο «Έχει μέλλον η ελαιοκομία στην Κρήτη; Ελιά και ελαιόλαδο: προβλήματα και προοπτικές», διοργανώνεται από το ΓΕΩΤΕΕ Παράρτημα Κρήτης σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, τον ΕΛΓΑ και το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ).

Οι εργασίες θα φιλοξενηθούν στην αίθουσα «Αριστοτέλης» του Συνεδριακού Κέντρου του ΜΑΙΧ, με ώρα έναρξης τις 9:30 το πρωί, ενώ η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και εντάσσεται στο πλαίσιο των δράσεων «Κρήτη – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας».

Στο επίκεντρο των συζητήσεων θα βρεθούν τα κρίσιμα ζητήματα που απασχολούν τον τομέα της ελαιοκομίας, από την παραγωγή και την ποιότητα έως τη διάθεση και την εμπορική αξία του ελαιολάδου. Μέσα από παρεμβάσεις επιστημόνων, φορέων και επαγγελματιών, θα τεθεί το βασικό ερώτημα για τις προοπτικές του κλάδου στην Κρήτη, σε ένα περιβάλλον που μεταβάλλεται διαρκώς.

Στόχος της εκδήλωσης είναι η ανάδειξη των σημερινών προβλημάτων, αλλά κυρίως η διαμόρφωση συγκεκριμένων προτάσεων και λύσεων, με σκοπό τη βιώσιμη ανάπτυξη της ελαιοκαλλιέργειας και τη θωράκιση του ελαιολάδου ως βασικού πυλώνα της κρητικής οικονομίας.

Ακολουθεί το πρόγραμμα της εκδήλωσης: