«ΟιΝοτικά 2020» στο Ηράκλειο | μεγάλη επιτυχία και επισκεψιμότητα

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η έκθεση κρητικού κρασιού, που έλαβε χώρα το τριήμερο 22-24 Φεβρουαρίου, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης, με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τη φετινή, αλλά και παλαιότερες εσοδείες κρασιών και να συμμετέχουν στις παράλληλες εκδηλώσεις που έλαβαν χώρα στην έκθεση. Οι έξι παράλληλες εκδηλώσεις που απευθύνονταν τόσο σε επαγγελματίες, όσο και στο κοινό, αλλά και οι τρεις που αφορούσαν τους οινοποιούς, έδωσαν φέτος έναν φεστιβαλικό χαρακτήρα στην έκθεση.

Ως επίσημοι καλεσμένοι βρέθηκαν στα «ΟιΝοτικά» οι τρεις νικητές του Πανελλήνιου Διαγωνισμού Οινοχόων 2020: ο Ελευθέριος Χανιαλίδης, ο Άρης Σκλαβενίτης, ο Αλέξανδρος Μπουζίκας, αλλά και ο προπονητής τους και sommelier Γιώργος Λούκας, μέλη της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων.

Να σημειωθεί επίσης ότι η γαστρονομία δεν έλειψε και φέτος από τα «ΟιΝοτικά» Ηρακλείου, καθώς στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο γνωστός σεφ Ηλίας Μαμαλάκης και ο σεφ Χρήστος Λάπας, ο οποίοι μαγείρεψαν για το κοινό συνταγές από το νέο βιβλίο του τελευταίου, «4.000 χρόνια γεύσεις». Δυναμικό «παρόν» έδωσαν και φέτος το Δίκτυο Κρητικού Τυριού και επτά μέλη του, αλλά και οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ που ετοίμασαν νόστιμα συνοδευτικά εδέσματα καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης.

Ο πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Ν. Ηρακλείου Νίκος Δουλουφάκης δήλωσε τα εξής: «Είμαστε πολύ χαρούμενοι που ο κόσμος έχει ανταποκριθεί στο κάλεσμά μας. Φροντίσαμε να δώσουμε μεγάλη έμφαση στα σεμινάρια και στην εκπαίδευση του καταναλωτικού κοινού, αλλά και του επαγγελματία. Συνεργαστήκαμε φέτος με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και το Wines of Crete στήριξε την προπόνηση της Εθνικής ομάδας Sommelier που βρέθηκαν στο νησί μας. Ευχαριστούμε πολύ και την Περιφέρεια Κρήτης που πάντα στέκεται δίπλα στο κρητικό κρασί και το Δίκτυο Οινοποιών, αλλά και τους χορηγούς μας που τόσα χρόνια μας στηρίζουν».

Επίσης, η διευθύντρια του Δικτύου Οινοποιών Ν. Ηρακλείου Δρ. Έλλη Γκίκα, ανέφερε χαρακτηριστικά: «Είμαστε ιδιαίτερα ευτυχείς για την επιτυχή διεξαγωγή της έκθεσης όπου μεγάλος πρωταγωνιστής είναι πάντα το εξαιρετικό κρητικό κρασί που δικαίως παρουσιάζει συνεχή ανοδική πορεία τόσο στις τοπικές όσο και στις διεθνείς αγορές. Σύσσωμοι οι οινοπαραγωγοί της Κρήτης αναδεικνύουν τον αμπελοοινικό πλούτο του νησιού και την μακρά ιστορία του, στοχεύοντας στο να γίνουν γνωστές οι κρητικές ποικιλίες σε κάθε γωνιά του πλανήτη. Ευχαριστούμε θερμά όλους τους επισκέπτες της έκθεσης που μας τίμησαν με την παρουσία και το έντονο ενδιαφέρον τους».