Κουζίνα

Το πλιγούρι ή πουργούρι (bulgur) (από το Τουρκικό: bulgur· επίσης burghul, από το Αραβικό: برغل πλιγούρια) είναι δημητριακό τρόφιμο φτιαγμένο από τα πλιγούρια αρκετών διαφορετικών ειδών σίτου, συχνότερα από σκληρό

Ένα νέο σήμα διεθνούς εμβέλειας μπορούν να παραλάβουν οι επιχειρήσεις που συνδέονται με τον γαστρονομικό τουρισμό στις χώρες της Μεσογείου.

Τα πρώτα αποτελέσματα του πιλοτικού προγράμματος LIFE F4F – Τροφή από Τρόφιμα παρουσιάστηκαν στις ανοικτές δράσεις ενημέρωσης που πραγματοποίησε, τηρώντας

Πάταγο έκανε το εν λόγω γλυκάκι!!!! Όχι μόνο για τη νοστιμιά του, αλλά και για την πολύ απλή διαδικασία που

Ελαφρύ, τραγανό σνακ, που μπορεί να αντικαταστήσει τα έτοιμα πατατάκια του περιπτέρου. Υλικά: 200 γρ. κολοκύθι σε φέτες (περίπου 50 φέτες) 1

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη διαδικτυακή γευσιγνωσία με επιλεγμένες ετικέτες από 23 οινοποιεία, μέλη του Wines of Crete – Δικτύου