Στην Ιαπωνία το ελληνικό μέλι | μηδενικός δασμός – ελάχιστο μερίδιο
Περιθώρια ενίσχυσης των ελληνικών εξαγωγών μελιού στην Ιαπωνία διαπιστώνει έρευνα αγοράς του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στο Τόκιο, επισημαίνοντας παράλληλα ότι απαιτούνται μακροχρόνια προσπάθεια, συστηματική προβολή και προσαρμογή στις ιδιαίτερες απαιτήσεις των Ιαπώνων καταναλωτών.
Η ιαπωνική αγορά μελιού είναι ώριμη και σταθερή, με χαμηλή εγχώρια παραγωγή και μεγάλη εξάρτηση από το εξωτερικό. Το 2025 οι εισαγωγές ανήλθαν σε 51.644 τόνους, συνολικής αξίας περίπου 119,3 εκατ. ευρώ. Η Ιαπωνία ήταν η 3η μεγαλύτερη εισαγωγέας μελιού παγκοσμίως σε αξία και η 4η σε όγκο.
Παρά το μέγεθος της αγοράς, η ελληνική παρουσία παραμένει εξαιρετικά περιορισμένη. Το 2025 εισήχθησαν μόλις 8.066 κιλά ελληνικού μελιού, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 0,01% του συνολικού όγκου των ιαπωνικών εισαγωγών και περίπου στο 0,32% των εισαγωγών από ευρωπαϊκές χώρες.
Οι ελληνικές εξαγωγές ακολουθούν ανοδική πορεία από το 2019, με σημαντικότερη αύξηση τη διετία 2024-2025. Η έκθεση, ωστόσο, συνιστά προσεκτική ερμηνεία της τάσης, καθώς οι ποσότητες είναι ακόμη πολύ μικρές και οι μεταβολές στις παραγγελίες ακόμη και ενός εισαγωγέα μπορούν να επηρεάσουν αισθητά τα συνολικά στοιχεία.
Το πλεονέκτημα του μηδενικού δασμού
Θετική εξέλιξη για το ελληνικό μέλι αποτελεί η πλήρης κατάργηση του εισαγωγικού δασμού για το φυσικό μέλι προέλευσης Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο δασμός, ο οποίος πριν από την εφαρμογή της Συμφωνίας Οικονομικής Εταιρικής Σχέσης ΕΕ–Ιαπωνίας ανερχόταν σε 25,5%, μειώθηκε σταδιακά και μηδενίστηκε το 2025.
Παράλληλα, η σταθερή ζήτηση και η εξάρτηση της Ιαπωνίας κατά 95% από εισαγωγές διαμορφώνουν ευνοϊκό περιβάλλον για τη διεκδίκηση μεγαλύτερου μεριδίου από το ελληνικό προϊόν.
Το ελληνικό μέλι τοποθετείται ήδη στην κατηγορία των προϊόντων υψηλότερης αξίας. Η μέση τιμή εισαγωγής του υπερβαίνει τα 1.900 γεν ανά κιλό, όταν η μέση τιμή της πλειονότητας των εισαγόμενων μελιών κινείται περίπου στα 456 γεν. Η υψηλή τιμή αντανακλά την ποιοτική του τοποθέτηση, αλλά ταυτόχρονα δυσκολεύει τον ανταγωνισμό με πολύ φθηνότερα προϊόντα, κυρίως από την Κίνα.
Η ποιότητα δεν αρκεί
Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της έρευνας, η γεύση και η ποιότητα του ελληνικού μελιού αποτελούν βασικά πλεονεκτήματα, δεν αρκούν όμως για την αύξηση των πωλήσεων.
Απαιτείται η δημιουργία πρόσθετης αξίας μέσω ελκυστικής συσκευασίας, ποιοτικής και σαφούς επισήμανσης, καθώς και μεγεθών συσκευασίας προσαρμοσμένων στις συνήθειες του ιαπωνικού κοινού. Ιδιαίτερη βαρύτητα έχουν ακόμη η ασφάλεια, η ιχνηλασιμότητα και η πλήρης συμμόρφωση με τους αυστηρούς κανόνες εισαγωγής και διάθεσης τροφίμων.
Εμπόδιο αποτελεί και η περιορισμένη αναγνωρισιμότητα της Ελλάδας ως εμπορικής ταυτότητας τροφίμων στην Ιαπωνία, σε σύγκριση με χώρες όπως η Ιταλία, η Ισπανία και η Γαλλία. Η έκθεση κρίνει αναγκαία τη συνεχή προβολή των ελληνικών προϊόντων, τη συνεργασία με κατάλληλο Ιάπωνα εισαγωγέα και χονδρέμπορο, καθώς και τη σταθερή παρουσία σε διεθνείς εκθέσεις τροφίμων.
Το στοίχημα για το ελληνικό μέλι δεν είναι να ανταγωνιστεί τα φθηνά προϊόντα μαζικής κατανάλωσης, αλλά να εδραιωθεί ως προϊόν υψηλής ποιότητας, με ξεκάθαρη προέλευση, ιδιαίτερη γεύση και ισχυρή ελληνική ταυτότητα.
